«Este pescado tan sabroso te va a encantar»

Ingredientes para 4 personas

  • 2 Doradas GRANDES
  • 2 Patatas grandes
  • 4 Dientes de Ajo
  • 1 Vasito de vino blanco
  • Perejil
  • Romero seco
  • Aceite de oliva
  • SAL

Modo de preparación «DORADAS A LA PLANCHA con patatas al PEREJIL»

Tiempo de preparación (45 min.)

Esta «Receta de doradas a la plancha al perejil» os va a encantar, el sabor que le da el perejil y el ajo al pescado es impresionante, no os lo perdáis, hay muchas recetas de doradas a la plancha en la web, pero la mejor receta está en nuestro canal de la cocina de Milagritos y lo vas a comprobar, sigue leyendo, y lo verás en varios pasos.» Vamos a por ello!!

PASO 1 «DORADAS A LA PLANCHA con patatas al PEREJIL» «Asamos unos 10 minutos las doradas»

Lo primero que vamos a hacer es añadir un poco de aceite de oliva al Paellero, que por cierto, si quieres comprarlo en Amazon, os dejamos a un enlace por que para estos platos viene genial. ?Paellero eléctrico: https://amzn.to/38z8kQY

Pues añadimos aceite oliva al Paellero y vamos a dorar el pescado unos 10 minutos, 5 minutos por cada parte, podéis echar un poco de sal por cada parte, pero no hace falta, en cuando estén ya rehogaditas las vamos a retirar y vamos a hacer las patatas fritas. ?(+10 min.)

«DORADAS A LA PLANCHA con patatas al PEREJIL» «Asamos unos 10 minutos las doradas»

PASO 2 «DORADAS A LA PLANCHA con patatas fritas» «Retiramos las doradas y freímos las patatas»

Una vez que hemos retirado las doradas, las vamos a reservar para luego, y vamos a añadir aceite de Oliva a la sartén y vamos a freír las patatas, con unos 15 minutos estarán bien fritas, las vamos a freír poco a poco y en cuanto vayan estando bien fritas las vamos a ir sacando y las colocamos en un plato con un papel de cocina para que no estén tan grasosas, luego vamos a sofreír la cebolla en la misma sarten, sacaremos el aceite antes.?(+15 min.)

«DORADAS A LA PLANCHA con patatas fritas» «Retiramos las doradas y freímos las patatas»

PASO 3 «DORADAS A LA PLANCHA con patatas fritas» «Sacamos el aceite y sofreímos la cebolla»

Añadimos la cebolla que hemos cortado a trozos muy pequeños y rehogamos y salamos, con unos cinco minutos valdrá.?(+5 min.)

«DORADAS A LA PLANCHA con patatas fritas» «Sacamos el aceite y sofreímos la cebolla»

PASO 4 «Retiramos la cebolla y echamos de nuevo el pescado, las patatas fritas y la cebolla«

Una vez que la cebolla esté bien Sofrita, la retiramos y volvemos a añadir las 2 doradas, ya que estamos finalizando la receta , ahora vamos a ir añadiendo las patatas fritas alrededor de la dorada, junto con la cebolla ya sofrita y añadimos los 3 dientes de ajo machacados con romero seco y perejil, con un poquito de sal y aceite de oliva. ?(+2 min.)

PASO 4 «DORADAS A LA PLANCHA» «Retiramos la cebolla y echamos de nuevo el pescado«

PASO 5 «DORADAS A LA PLANCHA con patatas fritas« añadimos el vaso de vino blanco»

Una vez que hemos añadido de nuevo todos los ingredientes ,vamos a echar un vasito de vino blanco, subimos el fuego y dejamos que el alcohol del vino se evapore, mas o menos unos 10 minutos a fuego lento tendremos nuestra receta ya terminada ?(+10 min.)

Ya tenemos terminada esta fantástica receta de «Doradas con patatas fritas al perejil» recordar compartir esta receta con vuestros amigos, seguirnos en todas nuestras redes sociales y subscribiros a nuestro canal en YouTube gracias por estar ahí y hasta el próximo vídeo genuinas y genuinos. ?(+2 min.)

?LEYENDAS Y SIGNIFICADO?

?? «CONSEJO CDM» : CONSEJO COCINA DE MILAGRITOS

«ED» : Enlace directo a un momento exacto de la VIDEORECETA.

?. (+ los minutos) Los minutos que hay que ir sumando a la receta.

?COSAS DE NUESTRA COCINA QUE UTILIZAMOS NOSOTROS?

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