«Este guiso te va a encantar, seguro, seguro»

Ingredientes para 4 personas

  • 4 Cangrejos o nécoras
  • 4 Patatas medianas
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolla grande
  • 4 o 5 dientes de ajo, pimienta negra
  • 150gr. de tomate frito estilo casero
  • Pimentón, aceite de oliva
  • Agua y sal

Modo de preparación «Patatas guisadas con cangrejos» que buen sabor tiene este plato.

Tiempo de preparación ?(45+ min.)

Hola genuinos y genuinas, hoy vamos a cocinar unas patatas guisadas que os van a encantar, unas «Patatas guisadas con cangrejos» que vais a flipar por su sabor.

Hay muchos tipos de guisos de este tipo «Patatas guisadas con pollo» o «Patatas guisadas a la riojana» similares a nuestra receta, pero no encontrarás unas patatas guisadas con tanto sabor como estas, estas patatas con cangrejos o también llamadas nécoras del Atlántico, le dan un sabor espectacular, tenéis que probarlas, ya os digo yo que el sabor que tiene este guiso os va a sorprender, además de ser súper barato, así que, vamos con la receta.

PASO 1 «Marcamos los cangrejos»

«Patatas guisadas con cangrejos» «Marcamos los cangrejos»

Empezamos la receta preparando una cazuela y añadimos un poco de aceite de oliva, vamos a marcar los cangrejos y los vamos a salpimentar unos cuatro o cinco minutos con un poco de pimienta y sal, retiramos y reservamos?(2+ min.)

PASO 2 «Añadimos verdura»

«Patatas guisadas con cangrejos» «Añadimos verdura»

Una vez que se haya dorado bien el cangrejo y lo hayamos retirado, añadimos los 4 o 5 dientes de ajo que hemos cortado a laminas, luego la cebolla que hemos partido en trozos pequeños, el pimiento rojo y rehogamos todo hasta que la verdura se haga bien, con unos 10 o 15 minutos bastará.?(15+ min.)

PASO 2 «Añadimos las 4 patatas y el tomate frito»

«Patatas guisadas con cangrejos» «Añadimos las 4 patatas y el tomate frito»

Una vez que hemos rehogado bien la verdura, añadimos las cuatro patatas que hemos cortado a cubos, removemos bien y ahora toca añadir los 150 gr. de tomate frito estilo casero y removemos un par de minutos.?(2+ min.)

PASO 3 «Añadimos agua, pimentón y los cangrejos»

«Patatas guisadas con cangrejos» «Añadimos el agua, pimentón y los cangrejos»

Una vez hayamos añadido el agua, echamos una cucharada de pimentón y dejamos que cueza unos veinte minutos, rectificamos de sal y añadimos de nuevo los cangrejos y dejamos cocer hasta que la patata esté en su punto, con unos 20 o 25 minutos será bastante?(+25 min.)

«Patatas guisadas con cangrejos» » Dejamos cocer 20 o 25 minutos y a reposar»

Después de cocer esos 20 o 25 minutos y probar la patata, y si está a vuestro gusto se deja reposar y a la mesa, ahora si que tendremos terminado este guiso de patatas con cangrejo, buen provecho genuinos y genuinas, espero que os haya gustado la receta, si es así, dejarnos un buen like, suscribiros a nuestro canal y compartir esta pedazo de receta, gracias y hasta el próximo vídeo.

Ahora os dejamos unos platos que os van a encantar.

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