«Esta ensalada de pasta y frutos secos, te va a flipar, por su sabor, su sencillez y su fácil preparación»
Ingredientes para 4 personas
. 250 gr. de tallarines
. 150 gr. de nueces peladas
. 150 gr. de almendra natural
. 300 gr. de tomates cherry
. 100 gr. Aceituna rellena de anchoa
. 100 gr. de lechuga romana
. 1 vasito de salsa se soja
. Medio vasito de agua pequeño
. 100 gr. de maíz dulce
. 1 cucharada peq. de Orégano
. 2 cucharadas soperas de aceite oliva virgen
. 3 cucharadas peq. de vinagre Módena
. Pimienta, sal y agua.
Tiempo de preparación (🧭25+ min.)
Hoy os traemos a nuestro canal una de nuestras mejores ensaladas, nuestra ensalada de pasta y frutos secos, con almendras y nueces, si quieres ver todas nuestras ensaladas👉 te dejamos este enlace👈 con una serie de ensaladas que te van a encantar, para el veranito de lo mejor de lo mejor.
PASO 1 «Ensalada de pasta con almendras y nueces» Tostamos las almendras y nueces.
Preparamos sartén pequeña y añadimos una pizca de aceite de oliva y vamos a tostar las almendras y las nueces unos minutillos, salamos un pizca, importante no parar de remover a fuego lento mientras se tuestan bien, en cuanto estén bien tostaditas, añadimos un vaso pequeño de salsa de soja, removemos otros 2 minutos a fuego lento ahora añadimos medio vasito pequeño de agua, vamos a remover un par de minutos hasta que se reduzca un poco el agua, una vez que pasen esos dos minutos, reservamos y retiramos.(🧭+8 min.)
PASO 2 «Ensalada de pasta con almendras y nueces» Cocemos los tallarines.
Preparamos una cazuela con agua hasta la mitad y cocemos los 250gr. de tallarines a fuego medio, según fabricante unos 12 min. retiramos y reservamos.
para luego, los incorporaremos después.(🧭+12min.)
PASO 3 «Ensalada de pasta con almendras y nueces» Terminamos la ensalada, añadimos ingredientes.
Preparamos un bol para terminar la ensalada y añadimos los tallarines, 100 gr. de ensalada romana cortada a tiras muy finas, los 300 gr. de tomate cherry cortados por la mitad. los 100 gr. De maíz dulce, los 100 gr. de aceituna rellena de anchoa y salpimentamos todo.
Ahora añadimos las 3 cucharaditas pequeñas de vinagre de Módena, las 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra y encima de todo esto una cucharada de orégano.
Ya por ultimo y para finalizar, añadimos las nueces y las almendras que teníamos apartadas con la salsa de soja, removemos todo bien y ya tenemos terminada esta ensalada espectacular de pasta con nueces y almendras, una ensaladita muy sana y muy particular, como siempre genuina y solo la verás aquí, en la cocina de Milagritos, os dejamos abajo enlaces con nuestra serie de ensaladas junto con los enlaces a nuestras redes sociales, muchas gracias por seguirnos y buen provecho.
SÍGUENOS EN LA WEB Y EN REDES SOCIALES?
👉 Nuestra serie de ensaladas: https://bit.ly/3wyVUF7
👉WEB: https://www.lacocinademilagritos.com
👉Facebook: https://www.facebook.com/lacocinademilagritos
👉Instagram: https://www.instagram.com/lacocinademilagritos
👉TIKTOK: https://www.tiktok.com/@la_cocina_de_milagritos
👉Twitter: https://twitter.com/MilagritosCanal
