Disfruta de un festín de sabores con nuestro plato estrella: Asado de secreto ibérico con patatas caramelizadas
La receta de secreto ibérico con patatas caramelizadas es una combinación exquisita de sabores y texturas que deleitará tus sentidos. El secreto ibérico, una pieza de carne jugosa y tierna procedente del cerdo ibérico, se convierte en el protagonista de este plato, mientras que las patatas caramelizadas añaden un toque dulce y crujiente.
Se llama «secreto» porque es una parte del cerdo que solía mantenerse oculta o reservada para el consumo personal del carnicero o del propietario del cerdo, vamos que está tan rico que lo reservaban para ellos, no dudes en prepararlo.
Seguir leyendo
